下是牛排的一些常见种类:
1. 牛肉眼肉 (Ribeye steak)
2. 牛肉菲力 (Filet mignon)
3. 牛肉西冷 (Sirloin steak)
4. 牛肉T骨 (T-bone steak)
5. 牛肉肩胛肉 (Chuck steak)
6. 牛肉腿肉 (Top round steak)
7. 牛肉里脊 (Strip steak)
8. 牛肉肋排 (Beef ribs)
9. 牛肉肩胛肉骨头 (Chuck bone-in steak)
10. 牛肉腰肉 (Flank steak)
以上是常见的牛排种类,每种牛排的口感和烹饪方式都有所不同,可以根据个人口味选择。
牛排种类大全
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