以尝试以下方法去除猪肉的臊味:1. 先将猪肉用盐水或醋水浸泡30分钟,再用清水冲洗干净。2. 用姜片将猪肉擦(cā)拭(shì)几遍,然后用清水冲洗干净。3. 可以将猪肉放入开水中焯烫一到两分钟,然后捞出用清水冲洗干净。4. 在烹调猪肉时加入一些酒或姜片,能够起到去除臊味的作用。以上方法可根据个人口味和习惯进行选择。
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