猴魁怎么保存?

魁应保存在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。最好将其放在密封袋或容器中，以保持其新鲜度和口感。如果需要长期保存，可以考虑将其冷冻保存，但需要注意解冻后不要反复冷冻，以免影响品质。