玫瑰膏的制作方法

瑰膏的制作方法如下:
材料:
– 玫瑰花瓣
– 白糖
– 水
步骤:
1. 将玫瑰花瓣洗净,去掉花瓣底部的白色花托。
2. 将花瓣放入锅中,加入足够的水,使花瓣能够被完全覆盖。
3. 用中火将花瓣煮沸,然后转小火煮30-40分钟,直到花瓣变(biàn)软(ruǎn)。
4. 将花瓣和水倒入搅拌机中,搅拌成泥状。
5. 将花瓣泥倒入锅中,加入与花瓣重量相等的白糖,加入少量水(约1/4杯)。
6. 用小火煮糖花瓣混合物,不时搅拌,直到糖溶解且混合物变稠。
7. 将混合物倒入容器中,放置在阴凉干燥的地方,让其干燥成块状。
8. 将干燥的玫瑰膏切成小块,放入密封的容器中保存。
注意事项:
1. 制作过程中要用无铁的锅具。
2. 玫瑰膏的颜色和味道取决于使用的玫瑰花种类和数量,可根据自己的喜好进行调整。
3. 玫瑰膏保存期限较短,最好在制作后的一周内食用完毕。