瑰花泡水喝的功效与作用有：
1. 美容养颜：玫瑰花中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，能够促进皮肤新陈代谢、减少皮肤色素沉淀，有助于美白肌肤、消除皱纹。
2. 调节内分泌：玫瑰花中的芳香物质能够刺(cì)激(jī)神经系统，有助于调节内分泌，缓解情绪压力，减轻失眠症状。
3. 缓解疲劳：玫瑰花泡水喝还能够促进血液循环，缓解疲劳、改善贫血、增强身体免疫力。
玫瑰花泡水喝的禁忌：
1. 孕妇和哺乳期妇女不宜过量饮用，以免影响胎儿或婴儿的健康。
2. 玫瑰花泡水喝过量可能会引起胃部不适、腹泻等不良反应。
3. 玫瑰花泡水喝的时候要注意药物相互作用，以免影响药物的疗效。