珍珠奶茶的珍珠怎么做的

珠奶茶的珍珠是用木薯粉或淀粉制成的。首先将木薯粉或淀粉加入适量水中调匀，然后将面团揉成小球状，再将它们放入开水中煮熟，直到珍珠浮起来并变得有弹性。接着将珍珠放入冷水中浸泡，以去除过多的淀粉。最后，将珍珠放入糖水中浸泡，以增加甜度和口感。