珠茶是什么茶

茶是一种中国福建省产的特种茶，也称为福建铁观音。它是一种半发酵茶，制作过程中将新鲜的茶叶揉成小球状，然后进行发酵和烘焙。珠茶具有独特的花香和甘甜的口感，是中国茶文化的重要组成部分之一。