珠茶是什么茶

茶是一种传统的福建乌龙茶，它是以手工制作的小珠状茶叶而得名。珠茶的制作过程包括摘选、萎凋、揉捻、烘干等步骤，其特点是深绿色、茶香浓郁、滋味醇厚。珠茶在泡茶时，珠茶会在水中慢慢打开，释放出浓郁的茶香和味道。