珠茶是什么茶

茶是一种传统的福建白茶，也称为福鼎白茶。它的制作过程独特，将新鲜的茶芽捏成小珠状，然后经过干燥、揉捻等工艺制成。珠茶茶汤清亮，口感清爽，有淡淡的花香和果香，被誉为白茶中的佳品。