珠茶是什么茶

茶是一种福建特产的乌龙茶,也叫“福建铁观音”,以其形状像珠子而得名。珠茶的制作工艺独特,需要经过摇晃、揉捻、烘焙等多道工序,使茶叶形成珠状,口感鲜爽,香气浓郁,是一种高档的茶品。