珠茶是什么茶

茶是一种以福建省武夷山地区为主要产区的传统名茶，也称为武夷岩茶。其制作过程中，将鲜叶经过摇青、晾凉、揉捻、杀青、半发酵、干燥等工艺，制成形状呈“珠”的茶叶。珠茶香气独特，口感醇厚，是中国茶文化中的重要代(dài)表(biǎo)之一。