珠茶是什么茶

茶是一种特殊的茶叶加工方法，主要产于福建省福州市和南安市一带。珠茶的制作方法是将新鲜茶叶制成小球状，然后经过烘焙、揉捻、筛选等多道工序，最终制成具有独特香气和口感的茶叶。珠茶的种类有很多，如铁观音珠茶、大红袍珠茶、福鼎白茶珠茶等。