珠茶是什么茶

茶是一种白茶，产于福建南安市，以其形似珍珠而得名。珠茶是由细嫩的茶芽经过摘选、加工、揉捻、干燥等工序制成，外形紧结球形，汤色黄绿清澈，香气清幽高雅，口感鲜爽甘醇，是一种高档的茶叶。