珠茶是什么茶

茶是一种传统的福建特产茶，也称为“福建丝茶”或“福建滇茶”。它是以福建省武夷山地区的优质茶叶为原料，经过采摘、揉捻、发酵、烘干等多道工序制成的。珠茶的特点是茶叶外形紧细，色泽乌润，茶汤香气浓郁，滋味醇厚，富有弹性和回甘。珠茶还可以根据不同的加工方法分为红茶珠、绿茶珠、白茶珠等多种类型。