珠茶是什么茶

茶是一种传统的中国茶，也称为“珠芽茶”或“珠泉茶”。它是一种绿茶，产于福建省福州市、南平市、武夷山市等地区。珠茶的制作过程非常独特，需要将新鲜的茶叶在高温下烘干，然后压成小球状，形状像珠子一样，因此得名为珠茶。珠茶的口感清香鲜爽，具有独特的茉莉花香味，是中国茶文化中的珍品之一。