珠茶是什么茶

茶是一种传统的福建白茶，也叫白牡丹茶。它以其形状独特，口感清爽，香气高雅而闻名。珠茶是以福建福鼎产区的大白毫茶为原料，经过特殊工艺制作而成。它的制作过程非常繁琐，需要经过摊青、揉捻、杀青、干燥等多道工序，最终形成珠状的茶叶。