珠茶是什么茶

茶是一种特殊的茶叶加工方法，也称为“珠茶工艺”。它的制作过程是将新鲜的茶叶经过摇匀、揉捻、压制等多个步骤制成小小的茶珠，这些茶珠在冲泡时能够慢慢散开，释放出浓郁的茶香和味道。珠茶通常以绿茶、乌龙茶、红茶等为原料，是中国传统的茶叶制作工艺之一。