珠茶是什么茶

茶是一种传统的中国茶，又称珠芽茶、珠片茶，是以福建省武夷山为主产区的一种半发酵茶。它的制作方式是将鲜叶经过摇晃、揉捻、发酵、烘干等步骤后形成珠状，泡出来的茶汤清香甘醇，有着特殊的口感和香气。