珠茶是什么茶

茶是一种特殊的茶叶制作方法，它是将新鲜的茶叶摘下后，经过一系列的加工工序，将茶叶压制成小珠状，再进行烘焙而成的茶叶。珠茶主要产于福建省福鼎市，属于乌龙茶的一种。