珠茶是什么茶

茶是一种茶叶加工方式，也称为“珠片茶”。它是将新鲜的茶叶经过摘采、萎凋、揉捻、发酵、烘干等一系列工艺后，制成大小均匀、形状圆润的茶珠。珠茶的产地主要在中国福建、台(tái)湾(wān)、广东等地。