瓷器为什么要烧

器烧制的目的是为了使其具有一定的硬度、密度和耐用性，同时使其表面光滑、质地均匀，并且具有美观的外观。通过高温烧制，瓷器中的原材料可以充分熔融和结晶，从而形成坚硬的陶瓷体。瓷器烧制的温度一般在1200℃以上，有些高档瓷器的烧制温度甚至可以达到1400℃以上。