别瓷茶壶的好坏需要从以下几个方面入手：
1. 材质：优质的瓷茶壶应该选用高岭土等材质，质地细腻、坚硬、不易破损。如果是陶瓷材质，需要注意是否有裂纹或瑕疵。
2. 工艺：好的瓷茶壶制作工艺一般比较精细，有些甚至是手工制作的。可以通过观察茶壶的造型、细节、色彩(cǎi)、釉面等来判断工艺的好坏。
3. 水流：茶壶的水流直接影响到茶的口感和品质，好的瓷茶壶应该具有流畅、平稳的水流，不会出现滴漏或喷溅的情况。
4. 容量：瓷茶壶容量大小也是一个重要的考虑因素。一般而言，茶壶的容量应该根据自己的饮茶量来选择，过大或过小都会影响到饮茶的体验。
总的来说，选择瓷茶壶时需要综合考虑材质、工艺、水流和容量等因素，以及自己的个人喜好和需求。