甘草可以保存多久不变质

草可以保存很长时间，一般情况下，未开封的甘草可以保存2-3年，开封后应尽快使用。为了保持甘草的新鲜度和质量，建议将其存放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。