甜酒发酸怎么回事

酒发酸可能是因为其酿造过程中的微生物发生了变化，导致酒中的酸度增加，或者是酒的保存条件不当，导致酒质变差。建议检查酒的保存条件，如温度、光照等，并在必要的情况下进行调整或更换酒品。