生普与熟普的区别与作用

普和熟普都是指普洱茶,它们的区别主要在于发酵程度和口感。
生普是指未经过发酵或半发酵的普洱茶,它的茶叶颜色偏黄绿色,口感清新爽口,茶汤呈现淡黄色,有些生普的茶汤会带有一些苦涩味和生涩味,但是随着时间的推移,这些味道会逐渐转化为甜润和醇厚。
而熟普则是指经过了完全发酵的普洱茶,茶叶颜色偏红褐色,口感醇厚甘甜,茶汤呈现深红色,不会有苦涩和生涩的味道,而且因为经过了发酵,熟普的茶汤中含有更多的微生物代谢产物,有一定的保健作用。
总的来说,生普适合喜欢清新口感的人饮用,而熟普则适合喜欢醇厚甘甜口感的人饮用,并且具有保健作用。