生普为什么要洗茶

普洗茶的目的是为了去除茶叶表面的杂质和灰尘，使茶叶更加干净卫生，同时也可以使茶叶更好地展开，释放出更多的香气和味道。此外，洗茶还可以预热茶具，为泡茶做好准备。