生普和熟普哪个能长期存放

普能长期存放。生普含有较高的水分和微生物，容易变质，如果不及时食用，会导致食物中毒。而熟普经过高温烘焙或蒸煮后，水分蒸发，微生物被杀死，能够长期保存。