生普和熟普有什么区别

普和熟普是指普洱茶的两种不同加工方式。生普是指新鲜茶叶经过杀青、揉捻、晾堆等工序后直接包装，未经过发酵或只发酵了一定时间的普洱茶。熟普则是经过人工控制的湿堆发酵后再进行加工的普洱茶。因此，生普和熟普的口感、香气、色泽、营养成分等都有所不同。一般认为，生普口感清爽、香气高雅，熟普口感柔和、香气独特。