生普和熟普有什么区别

普和熟普是指普洱茶的两种不同工艺。生普是指经过采摘、萎凋、揉捻、晒堆、烘焙等工艺制成的未经过发酵或仅经过微生物发酵的普洱茶,因为没有经过发酵,所以茶叶呈现出清香、青涩的口感。熟普则是指经过人工堆积发酵的普洱茶,茶叶呈现出红褐色,且口感柔和醇厚。