生普和熟普有什么区别

普和熟普是指普洱茶的两种不同制作方式。
生普是指普洱茶新鲜叶子经过摊晒、杀青、揉捻、晾凉等工艺处理后制成的茶叶，一般来说，生普茶味清香、回甘，但苦涩味较浓。
熟普是指将普洱茶新鲜叶子经过摊晒、杀青、揉捻、发酵等工艺处理后制成的茶叶，这个过程类似于普洱茶的“压制”工艺，一般需要几年的时间，使茶叶逐渐变化，味道会更加醇厚、柔和，苦涩味会逐渐减轻。
因为生普和熟普的制作方式不同，所以它们的口感和香气都有很大的差别。而且，熟普茶的陈年越久，味道越好，所以价格也会相应地高一些。