生普喝着有点苦是为什么

普茶的苦味是由于茶叶中的单宁酸和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等物质所引起的。这些物质在茶叶中含量较高，所以在饮用时会感到一些苦涩的味道。此外，不同的生普茶品种和制作工艺也会影响到苦味的程度。一些品种的生普茶会有更浓郁的苦味，而一些制作工艺更加严谨的生普茶则会减轻苦味。