生普洱与熟普洱的区别

普洱与熟普洱的区别主要在发酵程度和口感上。生普洱是指新鲜采摘的普洱茶叶经过加工后未经过长时间的发酵，口感清香、苦涩、回甘，茶汤颜色偏黄。而熟普洱则是经过特殊处理后进行长时间的发酵，口感醇厚、甜润、陈香，茶汤颜色偏红。此外，熟普洱的保存期限比生普洱长，可以保存数十年，而生普洱则需要在较短时间内饮用。