生普洱与熟普洱的区别

普洱与熟普洱的区别在于加工工艺和存放时间。生普洱是指新鲜采摘的茶叶经过加工后未经过发酵或仅经过轻微发酵的普洱茶，茶汤呈现清亮的黄绿色，口感清爽、生津、甘润、回甘较强。熟普洱是指经过特殊发酵和储存处理的普洱茶，茶汤呈现深红色，口感柔和、滑(huá)润(rùn)、甜润、回甘较弱，同时具有降脂、降压、降血糖等功效。