生普洱和熟普洱有什么区别

普洱和熟普洱的区别在于其加工工艺和口感。生普洱是指经过简单处理后，直接压制成茶饼或茶砖，呈现出清香、苦涩、生涩的特点，需要存放一段时间后才会变得柔和、香醇。而熟普洱则是经过人工堆堆发酵、蒸烤、压制等复杂工艺后制成的，呈现出陈香、醇厚、甜润的特点，口感相对柔和。此外，生普洱茶性凉，适合清热解毒，而熟普洱茶性温，适合补益身体。