生普洱和熟普洱的区别

普洱和熟普洱的区别主要在于制作工艺和口感上。
1. 制作工艺：生普洱是采摘后经过简单处理后直接晒干，熟普洱则是经过堆积发酵、湿堆、烘干等复杂工艺制作而成。
2. 口感：生普洱茶汤清亮，有一定的苦涩和涩味，但随着年份的增加，茶汤会逐渐变得柔和顺滑；熟普洱则口感较为醇厚，有明显的陈香和甜味，但茶汤颜色较为深沉，呈红褐色。
总体来说，生普洱具有较强的收藏和陈放潜力，而熟普洱则更适合直接饮用。