生普洱和熟普洱的区别

普洱和熟普洱的区别主要在于发酵程度和口感。生普洱是指未经过明显发酵处理的普洱茶，口感清淡、涩味明显，适合长期保存。熟普洱则是经过人工堆堆发酵处理的普洱茶，口感醇厚、陈香味浓，适合即饮。此外，生普洱茶汤呈黄绿色，而熟普洱茶汤呈红褐色。