生普洱有涩味是什么原因?

普洱有涩味的原因可能是由于茶叶中的单宁类化合物含量较高，而这些化合物会在水中溶解后形成涩味。此外，茶叶的采摘、加工和储存等环节也会影响茶叶的涩味程度。