生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶的区别在于发酵程度不同。生普洱茶是指未经过完全发酵的普洱茶,茶叶颜色偏绿,口感鲜爽,有苦涩味,茶汤清亮。熟普洱茶是指经过人工堆积、湿堆发酵的普洱茶,茶叶颜色偏红褐色,口感醇厚,有陈香味,茶汤深红。在存储方面,生普洱茶需要保存在干燥、通风、避光的环境中,而熟普洱茶则可以保存在相对潮湿的环境中,因为熟普洱茶已经经过了湿堆发酵,不易受潮。