生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶的区别主要在于制作工艺和口感。
生普洱茶是指经过加工后未经过发酵或仅经过轻微的自然发酵的普洱茶，茶汤呈黄绿色，口感清新爽口，带有一定的苦涩和生味。
熟普洱茶是指经过堆积、发酵、后期加工等多道工序处理而成的普洱茶，茶汤呈红褐色，口感柔和香醇，带有一定的甜味和陈香。
总体来说，生普洱茶口感清新，适合喜欢清爽口感的人饮用，而熟普洱茶则口感柔和，适合喜欢浓厚口感的人饮用。此外，熟普洱茶还具有降脂、降压、降血糖等功效，因此更受到一些健康饮茶人士的青睐。