生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶的区别在于加工工艺和口感。生普洱茶是指经过简单加工后，直接晒干而成的茶叶，色泽偏黄绿，呈现清香、甘醇、生涩的口感。而熟普洱茶是指经过堆堆制作、湿堆发酵后再晒干而成的茶叶，色泽偏红褐，呈现陈香、厚重、柔和的口感。此外，熟普洱茶的储存时间越长，茶性越温和，口感越为浓郁柔和。