生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶的区别主要在于制作工艺和口感。
生普洱茶是指经过简单处理后直接晒干或者烘干的普洱茶，其茶叶质地较为松散，外观呈现青绿色，口感清新爽口，香气高雅，茶汤颜色透亮，有些生普洱茶还带有苦涩味。
熟普洱茶是指经过特殊堆制发酵后制成的普洱茶，其茶叶质地紧实，外观呈现深红色或黑色，口感柔和醇厚，香气浓郁，茶汤颜色深沉，有些熟普洱茶还带有陈香味。
总的来说，生普洱茶口感清新鲜爽，适合入门尝试；熟普洱茶口感柔和醇厚，适合长期保存和品饮。