普洱茶和熟普洱茶的区别在于发酵程度不同。生普洱茶是指未经过完全发酵的茶叶,呈现出鲜绿色,口感较为苦涩,茶香浓郁,适合长期保存。而熟普洱茶是指经过人工加速发酵处理后的茶叶,呈现出深红色,口感较为醇厚,茶香独特,适合即饮。
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