生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶是两种不同的普洱茶。生普洱茶是指经过揉捻、杀青、晾晒等工艺而制成的未经发酵的普洱茶，其茶汤呈黄绿色，口感清新、爽口。而熟普洱茶是指经过堆积发酵、后期加工而制成的普洱茶，其茶汤呈深红色，口感醇厚、回甘。因此，两者的口感和色泽都有所不同。此外，生普洱茶的保存期限较长，而熟普洱茶容易受潮变质。