生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶的区别在于发酵程度和制作工艺。生普洱茶是指未经过完全发酵的普洱茶，制作过程简单，茶叶的颜色为浅绿色，口感比较清新，茶汤呈黄绿色。而熟普洱茶则是经过人工加湿、堆积、发酵、压制等工艺制作而成，茶叶颜色为深褐色，口感较醇厚，茶汤呈深红色。另外，熟普洱茶还具有降脂、降压、降血糖等功效，因此在市场上价格较高。