生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶是两种不同的普洱茶类别，它们的区别主要在于制作工艺和口感上。
生普洱茶是指经过揉捻、晾晒等传统工艺制作而成的未经过发酵的普洱茶，口感较为清淡，有一定的苦涩味和生涩感，茶汤呈黄绿色。
熟普洱茶则是经过人工堆堆制造后的发酵普洱茶，口感较为醇厚，有一定的甜味和陈香味，茶汤呈深红色。
总的来说，生普洱茶适合喜欢清淡口感的人饮用，而熟普洱茶则适合喜欢浓厚口感的人品饮。此外，熟普洱茶还有助于消化和降血脂的功效。