生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶的最大区别在于制作工艺不同。生普洱茶是经过自然发酵和晒干的，茶叶呈绿色，口感清新爽口，茶性较为凉爽；而熟普洱茶则是经过人工堆积、湿堆发酵和晒干的，茶叶呈暗(àn)红(hóng)色，口感醇厚甘甜，茶性较为温和。此外，生普洱茶适合保存时间较长，而熟普洱茶则容易变质。在饮用上，生普洱茶适合茶友们在早晨或者下午饮用，而熟普洱茶则适合在晚上或者冬季饮用。