生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶的区别在于发酵程度和制作工艺不同。生普洱茶是指未经过长时间发酵处理的普洱茶,具有清香、鲜爽、苦涩的口感,茶汤呈黄绿色。而熟普洱茶则是经过人工加湿、堆积、压制等工艺处理,进行了长时间的发酵,具有独特的陈香味,茶汤呈红褐色。此外,熟普洱茶的储存时间越长,味道会越陈,口感会更加柔和。