生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶的区别在于加工方式和口感。生普洱茶是指新鲜茶叶经过杀青、揉捻、晾堆等传统工艺制作而成，茶叶色泽呈现绿色或浅黄色，茶汤清澈，口感爽利，有一定的苦涩味和生涩感。而熟普洱茶是指经过“渥堆”工艺处理后的茶叶，茶叶色泽呈现深红色或黑褐色，茶汤颜色浓(nóng)稠(chóu)，口感柔和，带有一定的陈香味和甜味。总体来说，生普洱茶更适合茶友们品饮和收藏，而熟普洱茶则更适合日常饮用。