生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶的区别主要在于制作工艺和口感。
生普洱茶是指新鲜的茶叶经过加工后直接制成的茶叶，没有经过发酵或仅经过轻微的发酵。因此，生普洱茶的茶叶色泽偏绿，口感清新爽口，有些苦涩味。
熟普洱茶是指经过加工后进行了大量的堆积发酵。这种发酵过程会使茶叶的颜色变成深红色，口感变得柔和，有些甜味和陈香。
总的来说，生普洱茶口感比较清新，适合新手尝试；而熟普洱茶则口感较为柔和，更适合老茶客品尝和收藏。