生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶和熟普洱茶的区别在于发酵程度和制作工艺。生普洱茶是指未经过长时间的发酵处理的普洱茶，因此呈现出鲜明的青绿色，口感清爽、苦涩。而熟普洱茶则经过了长时间的湿堆发酵处理，呈现出深红色，口感醇厚、柔和。另外，熟普洱茶的贮存时间越长，味道越香浓，而生普洱茶则会变得更加清新、爽口。